培训计划

有关培训计划范文锦集五篇

培训计划 篇1

　　民以食为天，食以洁为本，卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作，对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度，有着不可低估的作用，为此，特制订本计划。

　　一、 建立卫生质检小组。

　　二、 层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。

　　三、 环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。

　　1、 地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。

　　2、 墙壁洁净，坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。

　　3、 制作间各种主、配料陈列有序，不同的餐具有固定的摆放位置，制作人员不混用佐料、器具，颠三倒四影响卫生。

　　4、 墙角保持清洁，列杂物、无乱堆码，对于临时的堆放应及时干净地清扫。

　　5、 垃圾应倒在专用的垃圾箱（桶）内。

　　6、 为保证下水管道畅通，如遇堵塞应立即通知部门主管和相关部门进行处理。

　　四、 食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的身体健康负责。

　　1、 严格坚持“四隔离”制度，即生与熟，成品与半成品，食品与杂物，药物，零售食品应使用食品夹，严防中毒事件发生。

　　五、 加强个人卫生管理，督促员工搞好自身卫生。

　　1、 酒店生产经营的第一线制作员须持证上岗，“健康证”并每年进行休格检查。

　　2、 患有传染性疾病者，须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。

　　3、 制作员必须穿戴好工作服（帽）上班，上岗操作过程中，不准穿拖鞋、过高的高跟鞋，不准穿短裤或超短裙，不准穿背心或袒胸露背的衣服，不准抽烟、嚼槟榔，吃瓜子等食品，不准留长发或蓄胡须，不准戴戒指或涂指甲油。

　　篇二：厨房培训计划范文

　　一、 厨房员工培训的种类

　　1、 按培训的时间分

　　（1）短期培训 （2）长期培训

　　2、按培训形式分

　　（1）脱产培训 （2）不脱产培训

　　3、按培训性质分

　　（1）岗前培训 （2）岗位培训

　　（3）换岗培训 （4）不称职员工培训

　　二、培训的内容

　　厨房人员的培训主要包括职业道德，专业理论知识，专业实践技能的培训，以及企业文化，政治思想和文化知识的培训。

　　1、 专业理论知识培训包括

　　（1）食品原料知识 （2）食品生化知识

　　（3）食品卫生知识 （4）食品营养知识

　　（5）烹饪工艺流程知识 （6）烹饪美学知识

　　（7）厨房生产成本核算知识 （8）厨房管理知识

　　（9）菜品开发与菜品创新知识 （10）其他相关知识

　　2、职业道德教育

　　3、烹饪专业技能包括

　　（1）各种原料的加工技术

　　（2）本店所提供的菜点制作技术

　　（3）创新菜点品种的推广使用

　　（4）新的烹饪工艺技术

　　（5）新型调味料的使用与味型开发

　　（6）其它相关技能（如新进厨房设备的使用保养等）

　　4、培训的方法

　　（1）讲授法（2）讨论法（3）演示法（4）实践指导法

　　5、培训时间

培训计划 篇2

　　一、项目介绍

　　由于资金有限只有5万元，所以我想来想去没有什么更好的项目，时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业，服装行业。

　　我的项目是做服装行业，开个女式服装店。

　　在选定行业之前，我先衡量自己的创业资金有多少，5万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。

　　选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧，呵呵。

　　二、店面的选址

　　地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错，闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一，莘庄又是闵行的中心，这里交通发达，人口密集，市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心，前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上，仅挨店面就有一个公交车站，前面是个大马路，平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站，人流量是可想而知的。周围又都是老居民区，固定人口多，地块成熟，消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店，但大都定位居高，价格昂贵，款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族，消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突，差异性存在。

　　店面的租金也不高5000元/月，付三压一，（上海都这样）。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就开始支付房租，自然就会有时间压力。所以，我在与房东签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据（包括营业证照的办理等，这里我就不在熬述了），都先准备好了。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才要开始回收，结果店面却被房东收回去，租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年，即使将来经营出了问题我也可以转租出去（这里的房租一直在涨）。店面承租下来，需要一段装潢期，所以我向房东情商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。呵呵，能少烧钱就少烧点，谁让咱只有5万元起步金呢。

　　三、店面的装潢

　　租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。

　　所以，我在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。

培训计划 篇3

　　“优秀教学校长”，首先是个教学校长，校长的前面加了一个“优秀”字，就多了些内涵，多了些责任。当好教学的指挥员，要把握教学的大局，洞察教学的细微变化，及时应变，措施得力。 教学校长不仅是职务，更是一种职业，它要求必须具备这个职业所需要的一切素质。

　　(一) 牢固的专业基础

　　优秀的教学校长，必须具有渊博的知识和精湛的业务能力，必须有良好的心理素质和较强的行政能力，必须有科学的组织领导能力和整合社会资源的能力。一句话，教学校长必须是教育专家。

　　（二）先进的教育思想。

　　优秀的教学校长要有先进的教育理想、先进的教育思想和坚定的素质教育理念；要有追求教育真谛的激情，为探索最科学、最适应、最全面的教育教学模式而献身的精神；要有对学生成长、对教师专业成长、学校科学发展、教育事业发展高度负责的事业心和责任感；要时时处处提醒自己尽可能地遵循社会发展规律、教育发展规律、学校发展规律、师生共同成长规律，对教育有深刻的理解和深厚的感情。

　　（三）高强的人格魅力

　　古训：“其身正，不令而行，其身不正，虽令不从”。俗话也说：“喊破嗓子，不如做出样子。”业务校长是教师的排头兵，应时时处处起到模范带头作用。在工作中，要坚守工作岗位，严守工作纪律；带头备课、上 课、上示范课，撰写论文等等。在业务上，业务校长好比比武场上的“教头”，堪为教学上的行家里手，要做到“自己讲课高质量，指导别人高水平。”此外，坚持每天“转一转”，校园旮旮旯旯留下身影；“听一听”，稍有空闲就蹲班听课；“谈一谈”，经常与教师或学生交心；“议一议”，和领导层、教师及时沟通有关情 况；“想一想”，及时总结反思一阶段工作，找出不足；“学一学”，能坚持学一点理论文章，在点滴中求提高。以无声的行动代替有声的.命令，潜移默化，逐步 影响锻造一批肯吃苦、善学习、业务强、能战斗”的教师队伍。

　　（四）卓越的教学实践

　　卓越的教学实践是检验校长是否优秀的唯一标准。首先，要具备较强的行政能力，我认为校长的思想水平和行政能力有着密切的内在联系，校长的行政能力在整个教育实践中是极其重要的，脱离了行政能力和教育实践的教育思想只能成为无源之水、无本之木。其次，要有远离功利、淡泊明志的心态，不急功、不争利、不折腾、不浮躁，自觉遵循教育发展规律，深入教育教学实践，让事实说话，让历史评判，这是教学校长必须坚持的原则。

　　（五）无畏的创新精神

　　创新是发展的动力，创新是教学校长必须具有的个性。勇于创新、敢于创新、善于创新，是成“名”的必经之路。作为教学校长，要有创新教育事业的责任感，勇于创新的胆识和行为。当前，随着《国家教育与发展中长期规划》的实施，改革成为教育事业发展的必然趋势。教学校长要立足学校这一基础教育的阵地，有所创新、有所突破、有所发展在教育改革中必须具有无所畏惧的创新精神，既做领军人物，又做普通一兵。

　　（六）激荡的教育情怀

　　我们应当清醒地认识到，一个有效互助的工作环境是教师专业化发展必不可缺的成长环境。教师只有积极参与到教研组和谐组织的建设中，通过同伴间的有效互助，才能获得更多学习和探索的机会，并在实践之中不断成长与进步。因此说，校本管理与教师个体发展之间离不开学校文化的支持，教师同伴与同伴之间离不开互助文化的熏陶和感染，我们只有将这些关系放在学校大的文化背景中来思考，校本教研管理才富有真实的生命意义。教学校长就应当承担这一责任！

培训计划 篇4

　　我国素以“礼仪之邦”著称于世，就礼仪而言，孔子曾有云曰：“君子所贵严道之”，《礼记》也有云：“入境而问禁，入国而问俗，入门而问讳”。礼仪的定义相当之广泛，总的来说，就是和周围的人保持友善关系。具有良好的礼仪，对于我们XX学生而言，不仅仅能体现我们高尚的XX德与良好的XX风，还能有助于病人放松心情，增强信心，增加其与XX生的亲密度与信赖度，从而对XX疗过程产生积极作用??这也是我们礼仪培训部成立的初衷。我们始终秉着这一宗旨，开展了一系列礼仪培训活动，如：风采大赛、宣传板报、读书讨论会、交流座谈会。这些活动，在同学们中产生了极大的反响与良好的效应，受到了同学们的一致好评。

　　在XX“明礼诚信”系列教育活动中，“文明自信篇”??中南大学XX“第二届风采大赛”可谓是礼仪培训部与院文艺部、七年制文艺部合作的精彩之作。本次大赛的主要目的是充分展示当代大学生健康上进、多才多艺的风采及作为XX学生高尚的道德品质、健全的心理素质和良好的精神风貌，同时丰富校园生活，活跃校园氛围，在轻松活泼的比赛中，“明礼诚信”、“XX风XX德教育”的专题深入人心，礼仪培训部在整个比赛进程中，更是致力于将XX务人员美德中的克己、利人，正直无私等优良品质及“明礼诚信”这一当代大学生需具备的基本素质贯穿于大赛的始终。

　　本次大赛从策划到最后的决赛历时1个多月，是在XX团委、七年制办公室、七年制XX风XX德教育示范基地三方共同努力下举办的。该活动涉及范围广，影响十分大，XX的全体学生及在岳麓校区学习的七年制XX级同学都踊跃参与，是一次大规模高质量颇具号召力的比赛，在上届大赛的成功的基础上，不断创新，亮点不断。院广播站推出每日专题栏目“风采大赛决赛选手专场”，选手自创个性化海报展，外景拍摄VCR为选手们从各个方面展现自我风采提供了机会，突破以往单一化、常规化形式，使选手们的表现更加立体化、多元化，这几大光点使整个活动在决赛前已在校园内掀起了一股“风采热”，决赛当晚的晚会现场组织工作有条不紊，从舞台的布置、灯光、音响到整台晚会的流程安排及质量都显示出了较高的水准，整能晚会气氛热烈，高潮迭起，选手们都有出色的表现，晚会中，他们不仅展现出自己多才多艺的一面，近在现场问答环节中体现出良好的心理素质和深厚的文化道德修养。整个比赛获得出席晚会的校领导、老师及同学的高度称赞和一致好评。湖南卫视、经视以及《三湘都市报》都对本次大赛进行了现场报道，此活动也在社会上产生广泛和良好的影响。

　　礼仪培训部参与全过程的策划组织工作。特别负责决赛选手的培训和决赛中现场问答环节中问题的设计。由于大多数选手舞台经验不足，培训部对所有决赛选手集中进行了专门培训，着重培训其着装、姿态、礼节礼貌、台风、走姿等外在气质及谈吐等方面的内在气质。选手们都认为受益匪浅，并且认识到这些礼仪方面素质对XX学生而言必不可少，也能体现XX务工作者的道德修养和精神风貌，培训部将尽力把这种培训形式推广和普及。决赛的现场问答是最能体现选手综合素质的一个环节，培训部以“明礼诚信”和“XX风XX德”做为主线，结合当前社会热点，经过紧张的搜集和筛选，精选了14个问题。在考验选手综合素质，如应变能力的同时，也唤起广大同学对提高XX学生即以后活跃在XX疗战线的XX务工作者道德修养素质这一主题的普遍关注和深思。

　　通过这一有深远的影响的活动的开展，礼仪培训部实现了在全院范围内进行XX风XX德教育的目的，使更多的同学了解和关注XX学生必备的基本素质要求。

　　“一分耕耘，一分收获”，我们的努力换来了同学与老师的笑容和支持。我们将一如既往，将礼仪之花遍撒XX学之路。

培训计划 篇5

　　一、 指导思想

　　以教师职业道德和教育政策法规为标准，立足于“学高为师、身正为范”的总体要求，以爱与责任的校训和学校师德师风工作的总体要求为依据，坚持德育教育与教育改革和发展的实践相结合，本着“以德修己，以德育人”的原则，培养自己良好的师德，从而更好地服务于教育事业，在师德中体现自我价值，实现良好的教育目的。

　　二、学习目标

　　党的十八大首次把“立德树人”写入党的全国代表大会报告，明确为现代教育的根本任务。加强师德师风学习，坚持把师德学习教育摆在学习和工作的重要位置。加强专业理论学习和师德规范教育，树立正确的世界观、质量观、人才观，增强为人师表、以身立教的使命感。培养师德典型，树立“人类灵魂的工程师”的光辉形象。

　　三、学习措施

　　第一、根据学校安排积极参与学习，严格要求自己，认真学习端正态度：

　　1、按照学校的要求，认真学习相关知识，充分认识师德建设的重要意义；

　　2、积极参加学校组织的培训学习，做到有笔记，有体会；

　　3、做到学习规范化、制度化、常规化。

　　第二：加强完善自身德育教育的学习。

　　第三、加强理论学习，提高思想政治素质：

　　1、加强政治理论学习，充实自己的理论知识；

　　2、加强新课程标准的学习。转变教育观念，把培养和发展学生的创新精神和实践能力、收集和处理信息的能力、分析解决问题的能力、交流与合作的能力以及对自然环境和人类社会的责任感、使命感放在重要位置；

　　3、加强教育政策法规的学习，结合学习、贯彻、落实，开展师德自查自纠，不断改进，形成适应时代要求的道德观；

　　4、结合新课程改革的实验、实践，与时俱进，以人为本，运用新课程改革理念指导实践，不断提高师德修养，不断创新教育理念；

　　5、在教师中大力弘扬敬业爱岗、无私奉献的精神，以实际行动严于律已，不搞有损学校和教师形象的活动，杜绝有偿家教，促进教师良好教风的形成。

　　总之，忠诚党的教育事业，时刻牢记把“全心全意为学生服务”作为自己的宗旨，为学校着想，为学生着想，把工作放在第一位，不计个人得失，克己奉公，多做贡献。工作中，我要尽职尽责，忠于职守，不迟到，不早退，遵守学校的规章制度，认真完成学校交给我的各项工作任务。在课外积极学习各种师德理论，不断加强自身理论基础知识，同时还利用各种案例来警醒自己，时刻反思自己的行为，严于律已，以身作责。