安全培训计划

关于安全培训计划范文7篇

安全培训计划 篇1

　　根据上级职工子女安置的有关精神，结合公司**生产安全管理规定及用工要求。公司决定在20xx年10月*日开始，对新录用到**队工作的职工子女进行岗前**安全、技能知识等培训。现将有关培训事宜安排如下：

　　一、培训对象：

　　20xx年新安置职工子女，共约300人。

　　二、培训时间：

　　三、培训方式：

　　1、第一阶段：集中理论培训10月*日至10月*日。利用7天时间，全体学员脱产集中在公司培训学校，进行**基本知识、安全知识和政治形势等方面理论课内容，理论培训考试合格后方可进入第二阶段的实际操作培训。

　　2、第二阶段：现场实际操作技能培训10月*日至11月*日。利用一个月时间，把通过第一阶段学习的学员，分配到公司各**队，进行现场实际操作实习培训。这一期间要求学员跟班不顶岗，每队指定专人进行现场指导，以掌握理解整个**生产环节和安全规程为主。这一阶段是培训的重点。此项工作具体由各分公司安全、技教干事负责组织落实，分公司主管技教领导具体负责。在此期间签定师徒合同，明确“一带一”帮教合同内容和责任。四、培训内容：

　　第一阶段：理论内容培训：

　　1、公司总体情况介绍；

　　2、**精神、铁人精神以及会战传统教育；3、**技术知识讲座4、**地质知识讲座、5、**机械知识讲座6、公司厂规厂纪、职业道德教育7、安全生产知识教育

　　第二阶段：实际操作培训内容：

　　1、**工各岗位实际操作技能练习和掌握

　　2、**工各岗位实际操作安全避险动作和要点

　　第三阶段：理论内容培训：

　　1、《**施工安全技术措施》

　　2、《**工人岗位操作规范》

　　3、《安全事故案例剖析》。

　　4、《井控技术和设备》

　　5、《**机械、电气常见故障、危害和防护》

　　五、负责部门：

　　1、人力资源部：负责制定安全培训计划，组织协调各部门实施。

　　2、安全环保部：负责具体制定安全培训内容和组织落实安全授课教师。

　　3、职工培训中心：负责具体执行和落实安全培训理论教学考核和学员管理。根据人员情况每班配备班主任进行日常管理。

　　4、各分公司主管安全、技教领导和工作人员：负责具体组织本单位培训人员参加听课，检查落实本单位现场实际操作培训和师徒合同落实情况。并对学员实际操作进行考核鉴定。

　　六、食宿安排：

　　此次培训公司将统一安排到公司职工培训学校进行，上课地点是职工培训学校教室。分为5个班，考虑到本单位子女八百垧居住的比较多，故食宿由学员自行解决。

　　七、相关要求：

　　1、各单位要严格执行本次培训计划，充分认识**安全培训的重要性，精心组织，认真负责。各单位要成立**安全培训考核小组。同时做好学员在实际操作实习期间的安全工作。

　　2、培训结束后，公司培训中心负责对每名新录用人员理论考核作出鉴定。各单位安全员、技教干事要对每名培训人员现场实际操作进行考核评定，综合评定不合格人员坚决不予录用。

　　3、继续坚持日常安全培训。除上述安全培训措施外，各单位还要对本期学员制定安全培训长效机制，以基层小队为单位，结合生产实际，利用班前会、完井会和现场会等方式，化整为零进行安全培训。通过采取多种形式安全教育，使新安置的职工子女深刻领会**安全常识和岗位操作规范等理论、技能，增强全员的安全防范意识，保证顺利完成公司**施工任务。

安全培训计划 篇2

　　一、主题

　　持续改进质量，保障医疗安全

　　二、形式

　　月会、专家讲座、科室学习、自学等

　　三、内容

　　1、宣传教育，强化医务人员和病人的医疗质量和医疗安全意识；

　　2、医疗技术临床应用管理、促进临床合理用药；

　　3、检验科生物安全、质量控制和管理；

　　4、放射科、氧气供应室、仓库、配电室、压力容器等重要部门的安全管理；

　　5、贯彻落实《医院感染管理办法》和相关技术规范，有效预防和控制医院感染；

　　6、贯彻落实《病历书写基本规范》；

　　7、后勤保障部门、安全保卫部门基础设施的安全隐患排查。

　　四、方式

　　1、每月早会，院长作医疗质量和医疗安全工作报告。要求各部门在本部门要进行广泛动员，做到人人知晓医疗安全教育培训活动的目的、意义和要求，增强紧迫感和责任感。

　　2、每年组织1次以上全院性的医疗质量和医疗安全知识讲座。

　　3、各医疗质量和医疗安全组织定期召开组织会议，传达医疗质量和医疗安全管理的最新信息，通报各科室医疗质量和医疗安全检查情况。

　　4、每位医务人员都要充分利用业余时间学习相关法律法规和规章制度，不断提高专业技术水平，确保医疗质量和医疗安全。

　　五、总结

　　每年终，全体职工针对医疗安全写一份心得体会，以科室为单位汇总报医务科；各部门、各科室对本部门、本科室的整个教育培训工作作一次总结；医院根据各部门、各科室的活动情况作一个全面总结。

安全培训计划 篇3

　　20xx年餐饮服务监管股按照县委、县政府和局机关的安排部署，结合餐饮服务监管股工作实际，监督实施餐饮服务环节食品安全管理规范；承担餐饮环节食品安全状况调查和监测工作；参与餐饮环节食品安全事故的调查处理；掌握分析餐饮服务环节食品安全形势、存在问题并提出完善制度机制和改进工作的建议。重点围绕完善改革、加强监管、深化整治、落实责任和推动社会共治，努力提高餐饮食品安全监管水平，确保全县不发生重大食品药品安全责任事故。现将全年工作计划如下：

　　一、加强沟通协调，提升监管履职能力与监管面

　　强化与各股室、稽查大队、各食品药品监管所以及各镇及职能部门的工作沟通协调，着重与行政审批股强化基础档案信息数据的更新与维护，指导监督各食品药品监管所现场核查和日常检查情况，发挥镇乡街道食安办和信息员、协管员的工作互动、信息互通，打好食品安全监管的前沿哨所，构建横向到边、纵向到底、社会共治的监管新格局。

　　二、强化日常监管，确保餐饮安全责任落实到位

　　（一）认真落实国家餐饮服务许可管理有关规定，严格现场核查等工作程序，切实把好餐饮服务准入关。按照国家《餐饮服务食品安全量化分级管理的指导意见》，全面推行餐饮安全量化分级管理和等级公示制度，依法实施动态监管。

　　（二）加强日常监督检查，对全县46所学校食堂进行全年不少于2次的监督检查，完成大中型餐饮检查覆盖率100﹪，监督抽查各食品药品监管所及乡镇政府对餐饮服务单位的日常检查。督促落实《餐饮服务食品安全操作规范》，建立健全人员培训、健康管理和食品安全管理员等制度，严格执行索证索票和进货查验制度，强化食品原料的追踪溯源。

　　三、突出工作重点，提升餐饮安全管理水平

　　突出对学校（托幼机构）食堂、旅游景点餐饮、农村家宴、小餐饮等重点场所；重点检查进货查验、索证索票、食品添加剂使用、清洗消毒等重点环节；凉菜、

　　季节性食品、调味料等重点品种；食品安全风险高发、旅游旺季和元旦春节、五一端午、国庆中秋节假日等重点时段的整治。结合20xx年发布实施的《四川省学校食堂食品安全管理办法》、《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》、《四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理办法》等办法，切实抓好各项重点整治项目。

　　四、深化专项整治，解决餐饮安全突出问题

　　（一）根据县委、县政府和各上级局的要求，以食用油、肉类、乳制品、酒类、食品添加剂、调味品和餐饮具消毒为重点，着力开展重点品种和重点领域专项整治，深化餐饮服务环节专项治理，解决餐饮安全突出问题。

　　（二）深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理。以提供自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位为重点，严查添加非食用物质等违法行为，加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。

　　（三）深入开展小餐饮专项整治。在去年小餐饮整治的基础上，发挥示范带动作用，推动小餐饮提升经营环境、规范经营行为。

　　（四）深入开展餐厨废弃物规范处置专项整治行动。结合《XX县厉行节约反对食品浪费工作方案》的文件精神，规范建立餐厨废弃物台帐，真实、完整记录餐厨废弃物产生的数量、去向等情况。在餐饮服务单位宣传推广安装油水分离装置，将餐厨废弃物与其他生活垃圾分类，分别单独收集，并交由具有资质的单位统一收集、处理。

　　五、加强监督抽检，提高应急处置和保障能力

　　（一）加强餐饮服务食品安全监督抽检工作。认真落实国家、省、市下达的监督抽检任务，并根据《20xx年XX县餐饮服务食品安全抽检工作计划表》（见附件）开展县级餐饮服务食品安全监督抽检工作，完成12个品种40个批次的监督抽样，对餐饮安全高风险进行调查与评价，实施餐饮安全风险分析和警示制度。

　　（二）制定完善重大活动餐饮安全监管保障方案，细化工作措施，落实企业主体责任，实施驻点监控，提升重大活动保障能力，有效预防重大食物中毒事故发生。

　　（三）加强舆情监测，及时核查回复各种媒体平台反映的餐饮服务安全事件，规范食物中毒事件报送程序、畅通报送渠道，确保信息报送快速、准确和及时。严格执行餐饮服务食品安全事故报告制度，及时准确报告，控制事态，消除危害，有效预防和处置各类突发餐饮服务食品安全事件，切实做好重大食品安全事故的应急处置工作。

　　六、开展宣传培训，营造餐饮安全良好氛围

　　（一）加强餐饮安全科普宣教，增强人民群众的餐饮安全意识，深入开展"食品安全宣传周"和餐饮安全知识进学校、进企业、进农村、进社区等多种形式的宣传教育活动，全年对全县10个乡镇食品安全培训率达到100﹪，为餐饮安全监管工作营造良好的社会氛围。

　　（二）加强对餐饮单位食品安全管理员的培训和考核，督促各餐饮单位落实内部培训制度。开展对乡镇政府食品安全管理人员以及信息员、协管员的食品安全管理培训。开展对乡村厨师和从业人员的食品安全知识培训。首页12尾页

安全培训计划 篇4

　　为加强公司安全生产监督管理工作，全面落实《安全生产法》及相关安全生产法律法规和规章制度;尽心尽责、齐心协力做好公司20xx年度安全生产工作，努力创建安全生产标准化一级企业，保障员工身体健康及公司财产的安全。现根据公司生产的实际情况，特制定公司20xx年安全环保工作计划，敬请各部门积极配合、认真组织实施。

　　一、安全生产控制目标与指标

　　(一)杜绝重伤以上事故发生;

　　(二)轻伤事故率小于5‰以内，力争实现“零事故、零伤亡”目标;

　　(三)控制职业病新增为零;

　　(四)杜绝因员工操作失误造成的生产安全责任事故;

　　(五)特种设备检验合格率达100%，特种作业人员持证上岗率达100%;

　　(六)安全教育合格率达100%;

　　(七)安全设施合格率达100%;

　　(八)职业健康及劳动保护用品发放率100%;

　　(九)环境污染事故为零、因环境污染造成的政府主管部门通报批评罚款事件为零;

　　(十)环保设施合格率达100%

　　二、20xx年安全生产、职业健康、环境保护方针

　　安全生产方针：“安全第一、预防为主、综合治理”;

　　职业健康方针：“预防改进降风险、遵章守法保安全”;

　　环境保护方针：“依法管理、全员环保、污染预防、持续改进、绿色企业”;

　　三、效果评估与改进

　　由安全环保办公室对公司安全环保工作目标实施效果进行评估与改进，每月进行总结，至少每半年组织各部室对安全生产目标的完成情况进行评估，并根据评估结果及时修订安全管理目标、指标及安全工作计划。

　　公司各单位安全环保管理措施与实施计划。

　　(一)、每月下发一份安全环保工作计划，每月召开一次部门级安全生产例会;

　　(二)、每季度进行一次季节性安全检查活动;

　　(三)、每季度进行一次专项特种设备安全检查活动;

　　(四)、每季度汇报一次本部员工三级安全教育情况;

　　(五)、每季度汇报一次消防设施、设备自查及维护保养情况;

　　(六)、每年6月开展为期一个月的“安全生产月”活动;

　　(五)、每年11月开展一次“11.9”消防日活动;

　　(六)、每年进行一次应急预案演练、评审、修订;

　　四、安全生产管理

　　公司各部门要认真贯彻执行国家的安全生产法律、法规、政策，增强公司全体员工安全生产意识及法律观念。切实把安全生产放在首位，认真抓紧、抓好、抓实，突出“安全第一，预防为主、综合治理”安全生产方针;牢固树立“安全生产责任重于泰山”的观念，采取一切可行、可靠的防范措施，有效地预防各类事故的发生，实现公司安全、稳定、持续、全面健康发展的工作目标。

　　(一)严格执行各项规章制度

　　各部门认真履行安全职责，落实安全生产责任制，坚持“管生产必须管安全，谁主管谁负责”的原则，严格执行公司各项规章制度和操作规程，规范化、标准化组织生产，使公司安全管理工作再上新的台阶。

　　(二)大力抓好员工安全生产宣传教育和培训工作

　　各部门加强安全生产政策、法规的宣传贯彻力度;落实集团公司有关安全生产会议及文件精神。通过举办多层次、多形式的安全培训班，强化从业人员安全宣传教育;倡导和树立“科学发展、安全发展”的理念，营造全体从业人员“人人懂安全、人人讲安全、人人要安全”的良好安全文化氛围。20xx年各班组对岗位人员的安全教育、安全生产例会每周不得少于1次，受教育面要求达到100%。

　　(三)做好安全生产专项整治、检查和日常巡查工作

　　各部门广泛开展现场安全生产，文明生产的活动。周密部署,精心组织安全生产大检查，重点监督检查安全制度落实情况;使安全生产工作真正落到实处。

　　每一个班组、每一个岗位操作人员，明确并严格落实责任，必须保证生产工艺系统的每一环节、每一部位、每个工种、每个操作严格按照安全规程、作业规程、操作规程的要求做好每一项工作。

安全培训计划 篇5

　　一、培训目标

　　通过对消防安全知识的学习，使广大师生做到“三懂三会”，即：懂火灾的危害性、懂火灾的扑救方法、懂预防火灾的措施：会报火警、会使用灭火器、会逃生自救。

　　二、培训内容

　　(一)火灾的定义

　　火灾系指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。火灾大多数是一种社会现象，发生火灾的主要原因可归纳三个方面。一是人为的不安全行为(含放火)；二是物质的不安全状态；三是工艺技术的缺陷。而人的不安全行为是最主要的因素。

　　(二)火灾的分类

　　火灾依据物质燃烧特性，可划分为A、B、C、D、E五类。A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物质性质，一般在燃烧时产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。

　　C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等火灾。

　　D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾。E类火灾：指带电物体和精密仪器等物质的火灾（三)灭火器使用方法

　　1．二氧化碳灭火器的使用方法

　　灭火时只要将灭火器提到或扛到火场，在距燃烧物5米左右，放下灭火器拔出保险销，—手握住喇叭筒根部的手柄，另一只手紧握启闭阀的压把。对没有喷射软管的二氧化碳灭火器，应把喇叭筒往上板70～90度。使用时，不能直接用手抓住喇叭筒外壁或金属连线管，防止手被冻伤。灭火时，当可燃液体呈流淌状燃烧时，使用者将二氧化碳灭火剂的喷流由近而远向火焰喷射。如果可燃液体在容器内燃烧时，使用者应将喇叭筒提起。从容器的一侧上部向燃烧的容器中喷射。但不能将二氧化碳射流直接冲击可燃液面，以防止将可燃液体冲出容器而扩大火势，造成灭火困难。

　　使用二氧化碳灭火器时，在室外使用时，应选择在上风方向喷射。在室内窄小空间使用时，灭火后操作者应迅速离开，以防窒息。

　　2。手提式1211灭火器的使用方法

　　使用时，应手提灭火器的提把或肩扛灭火器带到火场。在距燃烧处5米左右，放下灭火器，先拔出保险销，一手握住开启把，另一手握在喷射软管前端的喷嘴处。如灭火器无喷射软管，可一手握住开启压把，另一手扶住灭火器底部的底圈部分。先将喷嘴对准燃烧处，用力握紧开启压把，使灭火器喷射。当被扑救可燃烧液体呈现流淌状燃烧时，使用者应对准火焰根部由近而远并左右扫射，向前快速推进，直至火焰全部扑灭。如果可燃液体在容器中燃烧，应对准火焰左右晃动扫射，当火焰被赶出容器时，喷射流跟着火焰扫射，直至把火焰全部扑灭。但应注意不能将喷射流直接喷射在燃烧液面上，防止灭火剂的冲力将可燃液体冲出容器而扩大火势，造成灭火困难。如果扑救可燃性固体物质的初起火灾时，则将喷流对准烬烧昂猛烈处喷时，坐火焰机扑灭，及时采取措施，不让其复燃。

　　灭火器使用时不能颠倒，也不能横卧，否则灭火剂不会喷出。另外在室外使用时，应选择在上风方向喷射：在窄小的室内灭火时，灭火后操作者应迅速撤离，因12ll灭火剂也有一定的毒性，以防对人体的伤害。

　　3．手提式于粉灭火器的使用方法

　　灭火时，可手提或肩扛灭火器快速奔赴火场，在距燃烧处5米左右，放下灭火器。如在室外，应选择站在上风方向喷射。

　　使用的干粉灭火器若是储气瓶式，操作者应一手紧握喷枪、另一手提起储气瓶上的开启提环。如果储气瓶的开启是手轮式的，则向逆时针方向旋开，并旋到最高位置，随即提起灭火器。当干粉喷山后，迅速对准火焰的根部扫射灭火。使用的于粉灭火器若是储压式，操作者应先将开启把上的保险销拔下，然后握住喷射软管前端喷嘴部，另一只手将开启压把压下，打开灭火器进行灭火。灭火器在使用时，一手应始终压下压把，不能放开，否则会中断喷射。

　　干粉灭火器扑救可燃、易燃液体火灾时，应对准火焰根部扫射，如果被扑救的液体火灾呈流淌燃烧时，应对准火焰根部由近而远，并左右扫射，直至把火焰全部扑灭。如果可燃液体在容器内燃烧，使用者应对准火焰根部左右晃动扫射，使喷射出的干粉流覆盖整个容器开口表面；当火焰被赶出容器时，使用者仍应继续喷射，直至将火焰全部扑灭。在扑救容器内可燃液体火灾时，应注意不能将喷嘴直接对准液面喷射，防止喷流的冲击力使可燃液体溅出而扩大火势，造成灭火困难。如果当可燃液体在金属容器中燃烧时间过长，容器的壁温已高于扑救可燃液体的自燃点，此时极易造成灭火后再复燃的现象，若与泡沫类灭火器联用，则灭火效果更佳。

　　使用磷酸铵盐干粉灭火器扑救固体可燃物火灾时，应对准燃烧最猛烈处喷射，并上下、左右扫射。如条件许可，使用者可提着灭火器沿着燃烧物的四周边走边喷，使干粉灭火剂均匀地喷在燃烧物的表面，直至将火焰全部扑灭。

　　(四)灭火器的适用范围

　　扑救A类火灾可选择水型灭火器、泡沫灭火器、磷酸铵盐干粉灭火器，卤代烷灭火器。

　　扑救B类火灾可选择泡沫灭火器(化学泡沫灭火器只限于扑灭非极性溶剂)、干粉灭火器、卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器。

　　扑救C类火灾可选择干粉灭火器、卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器等。

　　扑救D类火灾可选择粉状石墨灭火器、专用干粉灭火器，也可用干砂或铸铁屑末代替。

　　扑救带电火灾可选择干粉灭火器、卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器等。带电火灾包括家用电器、电子元件、电气设备(计算机、复印机、打印机、传真机、发电机、电动机、变压器等)以及电线电缆等燃烧时仍带电的火灾，而顶挂、壁挂的日常照明灯具及起火后可自行切断电源的'设备所发生的火灾则不应列入带电火灾范围。

　　(五)灭火器灭火的有效程度

　　相对于扑灭同一火灾而言，不同灭火器的灭火有效程度有很大差异；二氧化碳和泡沫灭火剂用量较大，灭火时间较长；干粉灭火剂用量较少，灭火时间很短：卤代烷灭火剂用量适中，时间稍长于干粉。配置时可根据场所的重要性，对灭火速度要求的高低等方面综合考虑。

　　(六)灭火器的维护

　　一是灭火器应放置在通风、干燥取用方便的地方，环境温度在—5℃～45℃为好。

　　二是灭火器应避免高温、潮湿和有腐蚀严重的场合，可防止干粉灭火剂结块、分解。

　　三是检查干粉是否结块，储气瓶内二氧化碳气体是否泄漏。检查二氧化碳储气瓶，应将储气瓶拆下称重，称出的重量与储气瓶上钢印所标的数值是否相同。如小于所标值7克以上时，应送维修部门修理。如果有压力表则查其指针是否指在绿域。如指针已在红域，则说明内部压力已泄漏无法使用，应赶快送维修部门检修。

安全培训计划 篇6

　　为了让职工人员充分认识消防工作重要性，提高防止和处理突发性重大事故的能力，并能够在事故发生后，快速有效地采取救援措施，特制定此培训和演练计划。

　　 一、 培训。

　　 1、培训范围

　　 公司各部门全体成员。

　　 2、职责

　　 公司综合部负责编制年度培训计划，并且组织实施。公司各相关部门按计划要求配合实施培训工作。

　　 3、培训内容

　　 ①消防法律法规、消防安全制度、消防安全操作规程等；

　　 ②公司的规章制度，安全操作规程，易发事故环节，操作注意点;

　　 ③消防设施、灭火器材的性能、使用方法和操作规程;

　　 ④报火警、扑救初期火灾、应急疏散和自救逃生的知识、技能 。

　　 ⑤公司安全疏散路线，引导人员疏散的程序和方法;

　　 ⑥灭火和应急疏散预案的内容、操作程序;

　　 4、培训实施。由综合部负责，公司相关部门按照培训计划配合实施，安排并且组织好关人员参加培训。培训过程中综合部要检查进度和培训质量并有相应记录。

　　 对应急救援人员的培训，由公司综合部每年组织一次。

　　 应急救援培训内容：

　　 ①熟悉公司应急救援预案及如何进行报警，如何接听事故警报;

　　 ②如何启动应急预案程序;

　　 ③各部门依据应急救援的职责和分工展开工作;

　　 ④组织应急物资的调运;

　　 ⑤申请外部救援力量的报警方法以及发布事故消息，组织周边社区、政府部门的疏散方法等;

　　 ⑥事故现场的警戒和隔离，以及事故现场的洗消方法。对车间、部门员工的培训，由公司各个相关部门组织进行。

　　 5、培训内容：

　　 ①企业安全生产规章制度、安全操作规程;

　　 ②防火、防爆、防毒的基本知识;

　　 ③生产过程中异常情况的排除、处理方法;

　　 ④事故发生后如何展开自救与互救，撤离与疏散的方法。

　　 二、演练

　　 1、演练频率 每年进行一次演练，每年月中下旬

　　 2、演练地点待定

　　 3、演练指挥由公司事故应急救援指挥部统一组织、指挥

　　 4、演练内容：

　　 ①通讯及报警信号联络;

　　 ②逃生路线;

　　 ③灭火器使用;

　　 ④急救及医疗;

　　 ⑤消毒及洗消处理;

　　 ⑥防护指导，包括专业人员的个人防护和员工的自我防护;

　　 5、演习要求：

　　 ① 先作模拟动作,再作实战动作,动作正确果断;

　　 ② 让普通员工上来感受灭火器操作,并作讲解;

　　 ③ 掌握风向,控制现场的烟、雾、水流;

　　 ④ 尽量使用快到期灭火器，开启后的灭火器要反复使用使药剂耗尽,以节约器材。

安全培训计划 篇7

　　一、制定目的

　　为提高广大师生食品安全意识和自我保护能力，严防食品安全事故的发生。特定本计划。

　　二、教育目的

　　通过教育引导青少年养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力。

　　三、教育措施

　　（一）加强领导，明确职责

　　切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。

　　组长：xx

　　组员：xxxx

　　（二）加大宣传，营造氛围

　　1、利用学校餐厅文化宣传标语营造宣传的氛围，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识：

　　2、利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话；

　　3、利用班会开展一次及以上的食品安全讲座；

　　4、每班出一期食品安全知识的板报。

　　5、进行食品安全知识测试。

　　（三）突出重点、狠抓落实

　　学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责，监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。

　　（四）加强业务培训工作、提高监管水平

　　认真参加好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次及以上的培训，让教师首先自己学会食品安全的有关知识，以此更好地教育学生。