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年度培训计划

[ 字体: ] [ 手机版 ] [ 全文6760 字 ] [ 时间:2021-02-19 10:31:28 ]

【热门】年度培训计划三篇

年度培训计划 篇1

  xxx年度是酒店步入营运正轨和实现营收增长的关键之年。因此进一步提高员工素质,提升服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店目前的营运状况和员工培训需求,拟在xxx年度开展培养“一专多能的员工”活动,进一步推进员工培训工作的深度,各部门需合力做好xxx年的员工培训工作,特制定出xxx年度的培训工作计划如下:

  一、新录用人员培训

  如何才能让新员工更快的了解酒店的文化,更好的了熟知酒店的规章制度,更快的适应自身的工作岗位,这便要求酒店需对每一位新员工进行入职培训。下半年度根据员工的流动情况,以先培训后上岗为原则,对每一位新入职员工进行培训。

  (一)培训内容

  酒店对新录用人员的培训,应包括以下基本内容:

  1、集团公司、品牌公司概况介绍

  2、酒店业概述,酒店基本知识与概况简介

  3、道德修养课程(如学习《弟子规》)

  4、礼仪知识课程

  4.1仪容仪表礼仪

  4.2行为仪态礼仪

  4.3电话礼仪

  4.4服务礼仪

  5、案例分析课程

  6、消防安全与节能降耗课程

  7、员工行为规范及各项制度;

  8、了解职务说明书;掌握新应聘部门的服务知识及基本操作;

  (二)凡本酒店新员工,必需参加本酒店所举办的入职培训,酒店综合办负责统一制定新录用人员的培训计划,各部门协助实施该计划。

  (三)培训阶段

  1、凡本酒店新员工,其入职培训分为三个阶段:综合办培训、各部门培训、现场培训;

  2、综合办的培训重点是:酒店的状况、酒店的发展史、企业文化、员工行为规范及各项制度、参观酒店各部门,熟悉酒店部门状况;

  3、培训负责人应将与受培训人员有关的长处、缺点等材料提供给以后的技术训练与实地训练负责人,以供参考;

  4、各部门的培训负责人必需是新员工的未来主管或实地训练负责人;

  5、各部门培训重点在于实际操作技术的获得,其要点如下:每天例行的工作及可能的临时业务,从事未来工作的技能及从事工作的方法,时间运筹和时间管理;

  6、各部门的培训负责人必须有丰富的经验,并掌握相应的技术,必须强调与实地训练密切结合;

  7、实地训练即在一位专业人员的指导下试着完成即将开展的工作,指导人在一旁协助受训者完成工作,并告诉其优缺点及就改进的地方;

  8、为有效达到培训目标,应酌情安排、灵活运用各种培训方式以及上述各培训阶段的计划,予以高效实施。

  二、在职人员培训

  当前酒店员工服务技能及服务意识与五星级目标的标准还有较大的差距,主要体现在员工仪容仪表和礼貌礼节不到位,主动服务意识不强,岗位知识不熟,企业忠诚度不高等方面。xxx年度培训工作将以酒店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,带动员工整体素质的全面提高。

  (一)培训目标和任务

  xxx年度的员工培训应以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工对培训工作的认识,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强岗位竞争意识和自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为不断学习、不断提高的智能型员工。

  (二)培训方法和内容落实

  1、以各部门为基本培训单位,根据各部门的年度培训计划纲要制定每月的部门内月度培训计划,并严格按照计划表开展培训工作,贯彻营销服务理念和提升技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。我部根据各部门月度计划表跟进落实各部门的培训工作开展情况。

  2、综合办根据酒店的整体培训需求定期举行全员性的培训课程,如:

  2.1部门日常岗位技能提升课程

  2.2安全教育课程

  2.2.1消防安全教育

  2.2.2设施设备使用安全

  2.2.3食品安全知识

  2.2.4疾病预防与个人卫生知识

  2.2.5其他相关

  2.3中层管理人员培训课程

  2.4员工心态管理课程

  2.5户外拓展课程

  至xxx年底,培训部将制定出下一年度通用服务知识与技能的培计划;各部门要根据实际工作需要,制定本部门专业服务知识和技能的培训计划。我部综合两方面信息,制定出酒店下一年度培训计划,报主管领导批准后生效。

  3、酒店培训的实施

  通用服务知识与技能一般采取脱产培训的方式,培训部负责聘请兼职培训教师、确定培训内容、选定培训场地、发布培训通知、准备培训教材、培训现场组织等。专业服务知识与技能可采取脱产培训与不脱产培训两种方式。脱产培训为综合办培训部门配合各部门共同完成;不脱产培训则由各部门具体负责组织实施。

  4、培训评估

  培训部于xxx年终对照原有计划统计本年度培训的人数、费用,对培训的水准、方式、内容、效果评定,总结经验教训,指导下一年度员工培训计划的改进提高。

年度培训计划 篇2

  培训方案需求分析

  员工培训方案需求分析需从多维度来进行,包括组织、工作、个人三个方面。

  组织分析指确定组织范围内的培训需求,以保证培训计划符合组织的整体目标与战略要求。根据组织的运行计划和远景规划,预测本组织未来在技术上及组织结构上可能发生的变化,了解现有员工的能力并推测未来将需要的知识和技能,从而估计出哪些员工需要在哪些方面进行培训。

  工作分析指员工达到理想的工作绩效所必须掌握的技能和能力。

  个人分析是将员工现有的水平与预期未来对员工技能的要求进行比照,发现两者之间是否存在差距。研究工作者本人的工作行为与期望行为标准之间的差异,当工作大于能力时,则需要进行培训,通过提高能力,达到员工的职务与职能相一致。

  培训内容选择:

  培训内容包括三个层次,即知识培训、技能培训和素质培训。

  知识培训:

  通过讲授书本或讲座,获得知识。知识培训有利于理解概念,增强对新环境的适应能力,减少企业引进新技术、新设备、新工艺的障碍和阻挠。同时,要系统掌握一门专业知识,则必须进行系统的知识培训,如要成为X型人才,知识培训是其必要途径。

  技能培训:

  就是指能使某些事情发生的操作能力。抽象的知识培训不可能立即适应具体的操作,无论你的员工是多么优秀,一般来说都不可能不经培训就能立即操作得很好。

  素质培训:

  是指个体能否正确地思维。素质高的员工应该有正确的价值观,有积极的态度,有良好的思维习惯,有较高的目标。

  培训资源分配

  培训资源可分为内部资源和外部资源。

  内部资源包括组织的领导、具备特殊知识和技能的员工;

  外部资源是指专业培训人员、学校、公开研讨会或学术讲座等。

  在众多的培训资源中,选择何种资源,最终要由培训内容及可利用的资源来决定。

  培训方法选择

  组织培训的方法有多种,如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,各种培训方法都有其自身的优缺点,为了提高培训质量,达到培训目的,往往在培训时可根据培训方式、培训内容、培训目的而择一或择多种配合使用。

  员工培训性质

  要制定完善的员工培训方案,员工培训自身性质特点不可忽略。员工培训性质包括:

  其一,员工培训的`全员性。培训的对象上至领导下至普通的员工,这样通过全员性的职工培训极大地提高了组织员工的整体素质水平,有效地推动了组织的发展。同时,管理者不仅有责任要说明学习应符合战略目标,要收获成果,而且也有责任来指导评估和加强被管理人员的学习。另外,培训的内容包括生产培训、管理培训、经营培训等组织内部的各个环节。

  其二,员工培训的计划性。即组织把员工培训已纳入组织的发展计划之内,在组织内设有职工培训部门,负责有计划、有组织的员工培训教育工作。

  其三,员工培训的多样性。就是培训的范围已从企业扩展到整个社会,形成学校、企业、社会的三位一体的庞大的完整的职工培训网。培训的方式有企业组织的培训、有社会组织的业余培训、有大学为企业开办的各类培训班。

  其四,员工培训的终身性。单凭学校正规教育所获得的一点知识不能迎接社会的挑战,必需实行终身教育,不断补充新知识、新技术、新经营理论。

年度培训计划 篇3

  培训要求:

  越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动,持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本,而是一种高效的投资。

  培训的条件:

  一个现代化的超市企业要有效地开展培训与发展工作,要在观念和措施上具备以下条件:

  1、 培训与发展活动应有高层决策者的支持;

  2、 适当规模的培训与发展机构;

  3、 合格的培训师资;

  4、 合理的培训经费预算;

  5、 齐备的培训与发展设施;

  6、 完整的培训工作记录;

  超市管理者对培训目的的几个误区:

  1、 以为新员工自然而然会胜任工作;

  2、 没有系统地进行培训,那里弱就培训什么;

  3、 高层管理人员不需要培训;

  4、 培训是一种成本;

  5、 培训时重知识,轻技能,忽视态度;

  误区表现形式为:

  有什么就培训什么;效益好时无需培训,效益差时无钱培训;忙人无时间去培训;闲人正好去培训,人才不用培训,庸材培训也无用,人多的是,不行就换新人;培训后员工流失不合算。

  培训的目的:

  培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的利益。

  1、 可以提高员工整体素质;

  2、 可以提高销售额和为企业创新的能力;

  3、 可以降低损耗;

  4、 可以改善工作质量;

  5、 可以减少事故的发生;

  6、 可以改善管理内容;

  7、 增强就业能力;

  8、 获得除收入以外的其它报酬;

  9、 增强职业的稳定性;

  培训的内容:

  1、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);

  2、 技能培训 会的问题;

  3、 思维培训 创的问题;

  4、 观念培训 适的问题;

  5、 心理培训 悟的问题;

  培训前的准备和要求:

  1、 了解受训员工现有的全面信息;

  2、 确定员工的知识技能需求;

  3、 明确主要培训内容;

  4、 提供培训材料;

  5、 了解员工对培训的态度;

  6、 获取管理者的支持;

  7、 估算培训成本;

  8、 对受训员工进行训后评估;

  培训效果的评价

  1、层次 类型 目的

  1 反映 学员反应如何?每次课程后给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?是否合适?

  2 知识/技能 学员的知识与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得

  3 应用 学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识

  4 经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果

  2、评价方法:

  面谈

  在受训的员工中抽取重点团组进行调查

  记录

  考察

  3、评价内容

  学生满意度

  学习测验

  对的执行情况

  经营成绩

  培训形式:

  1、 讲课;

  2、 媒体学习;

  3、 阅读;

  4、 讨论;

  5、 答疑;

  6、 实习;

  7、 角色扮演(游戏);

  培训准备:

  1、 后勤的准备;

  2、 学员做好准备;

  3、 教练做好准备;

  4、 准备培训地点和设备;

  培训内容:

  1、 企业教育:了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识;

  2、 服务培训;

  3、 形体培训;

  4、 规范语言培训;

  5、 军训;

  6、 专业培训:收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业务技巧;

  培训课程:

  一:员工手册 (观念培训、心理培训) 参加人员:全体人员

  目的:1、帮助员工了解公司,培养员工的认同感;

  2、了解零售商业

  3、了解员工的责任和义务

  二、超市管理规范 参加人员:全体人员

  (一)员工出入超市规定 观念培训

  (二)员工工作原则 观念培训

  1、 工作时间规范

  2、 仪容仪表规范

  3、 行为及服务规范

  4、 语言规范

  5、 日落原则

  6、 保护顾客人身和财产安全的原则

  7、 保护公司财产的原则

  8、 保护公司商业机密的原则

  (三)超市术语及常用设备设施 知识培训

  1、 超市专用术语

  2、 标识牌

  3、 常用设备设施

  三、商品陈列培训

  (一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训) 参加人员:食品、百货经理、主管

  1、 食品干货、百货陈列的基本工具

  2、 货架位置区分

  2-1上段 2-2黄金段 2-3下段

  3、 食品百货、百货陈列的基本要领

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