卤煮小肠创业的计划书
卤煮小肠创业的计划书
随着社会不断地进步,人们运用到创业计划书的场合不断增多,创业计划书可以帮助创业者凝聚人心,有效管理。那么什么样的创业计划书才是有效的呢?下面是小编为大家整理的卤煮小肠创业的计划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
卤煮火烧于清朝乾隆年间的御膳“苏造肉”。《燕都小食品杂咏》:“苏造肉者,以长条肥肉,酱汁炖之极烂,其味极厚,并将火烧同煮锅中,买者多以肉嵌火烧内食之。”喜欢酱肘子炖蹄髈的朋友,定馋。民间版本用更廉价的内脏代替白肉,小肠陈的第三代传人陈玉田继续把这种接地气的卤煮火烧发扬光大。其女陈秀芳,也就是小肠陈饭庄的总经理,继而发明了卤煮火锅,把肠、肺、心、肝、肚放到一起,与炸豆腐和火烧同煮,五花肉也必不可少,毕竟曾为“苏造肉”。
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该店主人正是陈玉田的孙子xx,他向父亲学艺,希望传承的精髓。除了德内总店,他在南锣和广外也开了分店。这个细白利落的小伙,也是学厨出身,在丽都饭店工作过,现在一周至少要吃一次卤煮,按他的`话讲,就是好这口啊。
北京的卤煮控最常吃的卤煮是一碗碗的,肠、肺、豆腐和火烧,下水爱好者的至爱。xx的卤煮火烧卖18元一碗,卤煮火锅则是小锅108元,大锅18元,火锅中默认配置八种:肠、肺、肝、心、肚、五花肉、炸豆腐和俩火烧。蒜泥、香菜、醋、豆腐乳、韭菜花等都提前加入到锅中,免得客人麻烦。xx认为,卤煮火烧店不应该让客人自己添加这些小料,“知道自己口味的客人有几个?不小心加多了加少了,就毁了店家的心血呢。”特派员默默想,有时候店家也不知道手轻手重呢,虎坊桥那家有名的卤煮店,就是提前加好了小料,就被不爱吃醋的维他命线人抱怨汤底过酸。
小肠是卤煮火烧的精髓。此处的小肠干净弹润,略带脂,卤煮得刚刚好,越嚼越香,没有让人不适的脏器味。xx说,不用盐醋抹擦,就用白水反复清洗即可。如果不够,可以单加肠(20元)。
豆腐切成条状,炸得相当好,丰富细密的小孔吸饱汤底,像有魂魄的海绵,一嚼一出汁,口口让人满足。在座的卤煮高手在记忆中盘点了一番,都觉得这里的炸豆腐最精彩,如果你也好这口,不妨前去鉴定一下咯。反正,实况是,两锅卤煮中的炸豆腐,十分钟就被捞光咯,是仅次于小肠被消耗掉的内容。
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人才优势:品牌在市场上发展,是要依靠员工的努力和加盟商的经营,因此,品牌要重视人才的发展。xx卤煮小肠品牌有一大批专业专职技术人员,它有自己的人才培养方式和管理方式,为加盟商提供人才储备。
质量优势:品牌的产品是多种多样的,品牌要从头保障产品的品质,增强产品在市场上的竞争优势。加盟xx卤煮小肠,品牌公司生产设备专业可靠,品牌工艺也很成熟,它的产品质量稳定,深受客户的好评。
研发优势:品牌在市场上如果想要快速发展,它在研发方面就不能懈怠。加盟xx卤煮小肠,品牌与许多工程学院建立了长期合作的关系,它有自己的研发团队,可以快速研发更多的xx卤煮小肠产品。
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物流优势:大家要进购不同种类的用品,因此,商家们要建立全面的物流配送体系。xx卤煮小肠品牌加盟政策好,物流体系成熟,总部为商家提供物流服务,让加盟商快速提高经营实力。
宣传优势:市场上的产品是很多的,品牌要想占领大市场,那就要突出产品的优势。xx卤煮小肠品牌善于做宣传,它为商家提供宣传平台,宣传案,帮助商家打造高人气产品。
其他优势:品牌的发展,店面的经营,和许多的因素都有关系,商家们要一一去关注。加盟xx卤煮小肠,品牌为商家提供装修补贴,房租补贴,派工支持,帮助商家快速稳定店面经营,让加盟店持续发展。
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1投资者以电话、传真、网上留言等方式向xx卤煮小肠加盟总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2投资者到xx卤煮小肠加盟总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
xx卤煮小肠加盟总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
投资者按所选择的投资类型向xx卤煮小肠加盟总部交纳相关的费用。
6xx卤煮小肠加盟总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7xx卤煮小肠加盟总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8xx卤煮小肠加盟总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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