计划书学生

【推荐】计划书学生集锦五篇

计划书学生 篇1

　　一、创业背景：

　　实验要求是在假设在桂林电子科技大学信息科技学院尧山校区校门对面有一间空门面，现在作为投资者，想用该门面做一些投资，并取得良好的经济回报。首先从市场考虑：餐饮在日常开销中占很大比例，而且校门对面也大部分都是以饮食为主的店铺，饮食业的竞争压力很大，这就需要有亮点吸引眼球。然后从学生方面考虑：首先，因为早中晚下课，大批人流涌入食堂，食堂过于拥挤，饭菜供应可能供不上。其次，跟据调查并不是所有同学都习惯食堂的饭菜，许多同学也就逐渐开始向校门对面转移，一些好的门面甚至也会人满为患。综上来说，我们也决定投身餐饮业，考虑到各个方面，我们计划做一家韩剧主题餐厅，有亮点吸引眼球的餐饮门店。

　　二、创业机会概述：

　　首先，进入大学后有大把的闲余时间，并且大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。

　　其次，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。在国家倡导大众创业、万众创新的背景下，大学生无疑是创业队伍中的一支生力军。而上述措施，也被外界认为是政府鼓励大学生创业的一种做法。

　　综上所述，我们也决定在校门对面的空闲门面做一家“明洞――韩剧主题餐厅”。

　　三、创业优势：

　　主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标

　　志，向顾客提供饮食所需的基本场所。它的最大特点是赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛：餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。“明洞――韩剧主题餐厅”以打造优质的韩国饮食文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。本店店名易记，易读，好听。明洞作为韩国购物饮食中心，被大家所熟知，有一定的品牌效应。

　　四、战略分析:

　　（一）市场分析

　　1.市场状况

　　据不完全统计，全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30％-40％的比例，中国是个吃的大国，对于吃有些无比的兴趣，所以各式各样的餐饮店层出不穷。所以导致市场份额很大。根据我们的调查表显示我校学生多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。校门对面的商业街是男女生聚餐最集中的地方，偶尔去的人占了全师生65.8%，现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而本餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明，本餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

　　2.竞争状况

　　在这么大的市场份额中，竞争肯定是相当激烈，现在在中国市场能占据一定的市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。

　　3.宏观环境状况

　　首先是消费群体，在这个问题上，既定的范围内，用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况，这个问题主要是研究这个区域的消费水平和消费习惯，以及对餐饮业的需求供给的一些因素，学生的生活费平均在每月1200左右，而饮食开支平均占700，不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概一周有3、4天。在我校的大部分学生为外地学生，他们不能方便地回家吃饭，所以愿意来餐厅吃饭。

计划书学生 篇2

　　一 、活动主题

　　经济危机背景下，大学生的兼职与就业

　　二 、活动背景

　　由美国次贷危机引发的金融危机蔓延全球，世界各国经济发展均受到不同程度影响。我国亦不能独善其身，随着金融危机的持续，其对我国经济的影响日益凸显。经济状况向来是就业水平的晴雨表，金融危机在影响我国经济发展的同时，将会对人们的就业特别是大学生的就业带来怎样的影响? 金融危机对大学生就业影响有多大?这些是在校大学生普遍关注的问题。

　　三 、活动目的

　　针对同学们的关心的话题，也让同学们更清楚地了解当前的形势，消除不必要的担心，勤工助学中心特举办“大学生兼职即为就业做准备”的宣传活动。实践表明，大学生只有转变观念，才能真正改变“就业难”的局面。大学生要客观认识就业形势，找准定位，理性调整期望值。要用长远的眼光看待就业，树立“先就业求生存，后择业谋发展”的思想，特别是金融、房地产专业的毕业生，不过分要求专业对口。学生要客观评价自己，低姿态求职择业，学会从基层做起，适当放低薪酬要求。

　　同时，借助这次宣传活动引导广大学生对兼职、就业问题的反思与交流，展现我校学生在面对就业问题上的积极态度。

　　四 、活动时间

　　20xx年3月

　　五 、活动内容

　　【一】 前期准备

　　为了更好地开展此次活动，我们前期搜集并整理了有关大学生就业与兼职的资料，主要涉及大学生兼职、就业过程中应注意什么，如何维护自己的`权利，应该从哪几个方面做准备等问题。此外，值得一提的是：传销、变相传销，近几年也悄悄地走进校园，巧立名目、种类繁多，传销组织抓住在校大学生急于自我独立，体验社会的心理，并以各种高额利润为诱饵，骗取钱财，已成为社会广泛关注的问题。对于一些急于找工作的同学来说，也是一个很大的陷阱。在当今就业形势严峻的情况下，让同学们认清传销的实质，危害，自觉抵制传销同样也是必要的。

　　为了做好更充分的准备，我们中心组织宣传部的成员对学生处老师，招生与就业处老师以及心理咨询处老师进行采访，针对同学们关心及担心的问题寻求解答。如经济危机对学校不同专业学生的影响，在大学生兼职过程中应该注意什么（尤其是女生在外做兼职），为了更好地应对这场风波大学生应该从哪几个方面做准备。

　　【二】 活动宣传形式

　　将前期准备的资料以及采访各老师的访谈内容制作成海报、画报置于校园内供同学们自由阅览。也可以做些适当的网页宣传，增强此次活动的影响力。组织部分同学在校园内设点宣传，加强宣传效果，为更多同学服务。

　　【三】活动成果

　　调查参与此次活动的同学对本活动的评价及建议，组织同学及时进行反馈，也可以更深入的了解同学们目前所关心的但我们没有涉及的问题，做进一步了解，以便日后更好的开展工作。

　　各部门将此次活动的成果及收获整合起来，也作为我们中心成长路上的一次见证。

计划书学生 篇3

　　一、活动主题：领略自然风光，加强班级同学情感交流

　　二、活动时间：xx年3月31日（星期四）

　　三、活动人员：计应一二班

　　四、活动地点：长沙世界之窗

　　五、活动目的：

　　阳春三月，春意盎然，大自然正慢慢地在和煦的春风的吹拂下苏醒。百花盛开，新叶舒展，好一派风光，令人陶醉之中。为增强班级凝聚力，体现团结友爱的团对精神，让商都在新一年中体现新的活力，以积极向上的面貌学习态度，我们将开长沙世界之窗一日游，在走进大自然自然美好风光的同时，让经过一个寒假期后显得有些生疏的员工们走进彼此。

　　六、活动安排

　　（一）前期策划准备工作

　　1、为保障全体员工们的利益与安全，最好是一起出发，禁止单独外出，相伴而随行。

　　2、与相关旅游地做好充分的沟通工作，了解此次春游路线与行程、价格，就相关的各类事项达成共识，班干部负责好各班的同学人数，避免遗漏。

　　3、召开全体会议。下达消息讲解春游当天的行程，让全体同学对行程有大致的了解。同时提醒全体同学们出行时应注意的问题，例如不要私自离队独立行动，注意人身财产安全等。

　　4、完成活动当天工作人员的安排，维持春游当天的秩序。

　　5、商量好价钱后，出游经费来源为aa制，由同学们各自出钱。

　　6、负责人应当提前了解有晕车症的全体员工，并做好相应的措施准备。

　　7、在行车过程中车上娱乐活动安排，如猜谜游戏、歌曲大pk等，及时调节气氛，避免车上冷场现象。同时准备出游过程的摄影工具，尽量准备多几台相机，并由体育委员汤艺山安排流动摄影的同学，同学自己的有的也可带去。

　　8、注意各项工作负责人需及时跟本活动负责人汇报各项工作的进程。

　　（二）活动当天事宜

　　1、活动时间：3月31日早上7：30到指定地点集中，人员到位后即集体乘车前往长沙世界之窗，注意确保各同学安全。

　　2、活动内容：

　　1）、在前往景点的途中，让全体同学们在车上交流分享曾经出游的经历，趣事；玩小游戏。同时再次提醒全体员工们游玩时应注意的事项。

　　2）、抵达后，乘坐花艇畅游湖光山色，然后到客家文化广场，了解客家文化；

　　3）、12：00午餐后游览xx（由大家统一意见随意）：

　　4）、计划4：30回校

　　3、后期工作

　　（1）清点各自带的物品，确定人数；

　　（2）了解全体同学们对本次春游的满意程度；

　　（3）用本次活动的照片和感想制作成纪念册。

　　4、注意事项

　　（1）出发前由负责人做好有关出游安全方面的宣传，提醒同学们不要私自离队，要集体行动。

　　（2）行为举止大方得体，不在风景区里大声喧哗，乱扔垃圾，破坏公物，破坏环境。

　　（3）在游玩过程中，注意看护好自己所携带的物品，避免丢失或者损坏。

　　（4）提醒全体同学们出发前手机充足电，出游全程保持手机处于开机状态，方便联系。

　　（5）出行时由同学们自己根据自己的情况准备应急药品，如清凉油、风油精、晕车丸等等，以处理突发状况。

　　（6）期间出现任何突发情况时，要及时上报负责人，负责人班干部及时处理好应变工作。

　　（三）后期反馈工作

　　1、召开总结会议，全体员工们交流春游感受；

　　2、负责人听取员工们的意见和建议，并对工作进行总结。

　　七、应急预案

　　1、如果3月31日出现恶劣天气，不能够如期正常出行，则活动时间改期，活动时间再议。

　　2、如果出发前出现有因身体不适不能够参加，对该全体员工进行合理安排，让其留下休息。若发生在游玩过程中，则应当就近联系负责人，并及时联系医生，事先由负责人了解九龙湖风景区的紧急电话。

　　八、主要负责人联系方式：

　　计应二班：

　　班长 程x镇：152xxxxxxxx

　　副班长 范x会：151xxxxxxxx

　　团支书 段x勇：1511xxxxxxxx

　　辅导员助理员 邓x明：150xxxxxxxxx

　　计应三班由三班相关负责人联系

　　本次策划书负责人：

计划书学生 篇4

　　创业计划书有相对固定的格式，它几乎包括反映投资商所有感兴趣的内容。

　　一、便利店的潜力及趋势

　　近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

　　以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。

　　因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。

　　二、选址

　　(一)商圈理念：便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60-200平方。

　　(二)经营选址：一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。

　　三、投资计划

　　(一)CI设计

　　1、企业标识：要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

　　2、企业理念：为大众提供便利购物条件;为消费者提供优质的服务;为消费者提供适合的商品

　　(二)投资计划

　　1、固定设施

　　天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。

　　地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。

　　招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

　　店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

　　墙面——为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

　　照明——白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

　　音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

　　2、经营设备

　　电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

　　软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。

　　收银台――收银台兼管理人员工作台。

　　货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。

　　冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。

　　其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

　　3、商品

　　便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%, 约需单品数20xx至3000种。

　　(三)经营理念

　　1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快

　　2、为消费者提供方便――就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

　　四、管理运营

　　1、 制度管理：在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的，相关的管理制度有：

　　出勤制度;卫生管理制度;报表管理制度;能耗管理制度;设备管理制度

　　固定资产管理制度;采购管理制度;现金管理制度;工资的发放管理规定;员工的担保制度

　　管理人员的权限规定;员工的奖惩制度;员工工作制度;货架作业管理制度;商品配送管理制度

　　仓库管理制度;会议管理制度;耗材领用管理制度;通讯器材及设备管理制度

　　2 商品管理：为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：

　　商品的进场制度;商品的销售报表;采购报表;滞销报表;畅销商品统计表

　　关于商品的奖罚制度;商品的配备申报制度;临近商品的处理;商品销售考核;促销商品的管理制度

　　3 库存管理：因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有：

　　库存报表管理;库存的限制;商品的周转周期与库存的参考

　　调货申请表;退货管理规定;库存周转考核;商品配送管理制度;滞销商品考核

　　4 系统管理

　　系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有

　　操作员的管理规定;操作员的权限;操作员的保密规定;营业额与员工工资的关系制定

　　a)损耗管理：制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有

　　员工内盗的处理意见;损耗的管理规定;损耗的奖惩制度;耗材管理;关于盗损的管理规定

　　b) 促销管理：实行统一的促销政策，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整合促销资源，实现资源利用的合理化，相关的制度有

　　促销管理规定;促销的申请;促销的执行考核

　　五 投资分析

　　预算按120平米计算(单店)

　　1、A 固定设施：首期(即开业前)

　　天花+墙面：直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元

　　水电设备：2500元

　　地板;120平方6+600+120平方12=2760元

　　铺面外：20xx平方=600元

　　店招：20平方30=600元

　　合计840+2500+2760+600+600=7300元

　　B 经营设备

　　货架：28020+18030=11000元

　　电脑收银设备：3500+500+800=4800元

　　冰柜：18002=3600元

　　软件：15002=3000元

　　分摊总部连网费用：20xx元

　　收银台：1000元

　　烟柜：400元

　　酒柜：600元

　　电话初装费：20xx=600元

　　其他设备：1000元

　　合计11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元

　　C 租赁押金;20xx元

　　D 消防设备：20xx元

　　总投入7300+28000+20xx+2000=39300元

　　2、经营成本及经营费用

　　租金―――――-800—1000元/月

　　税――――――-500元(国税)+200(地税)=700/月

　　工商管理――――150元月

　　水―――――――50元/月

　　电―――――――800元/月

　　工资――――――5004=20xx元/月

　　耗损预估――――500元/月

　　总部配送费―――400元/月

　　总部管理费用――400元/月

　　其他费用――――300元/月

　　合计1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

　　3 营业效益

　　预计营业额1000――1500元/日

　　月计营业额40000元

　　营业利润4000022%利润率=8800元

　　营业外收入500元/月

　　合计效益8800+500=9300元

　　4 货值800元/平方120平方=96000元

　　5 后期开业后的追加投入30000元

　　6 收益分析

　　收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月

　　年收益=3300/月12月=39600/年

　　不可预计费用5000元/年

　　实际预计收益39600-5000=34600元/

　　总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

　　年回报率=年收益总投入=3460069300=0.4992

　　预计收回投入需2年

　　六 项目可行性

　　行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈，鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点。

　　七 风险规避

　　由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后3个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性.

　　A方案;员工入股

　　B方案;前期投资算做风险投资，由员工进行担保抵押经营，自负盈亏

　　C方案;以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用

　　D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营

　　八 投资解析

　　1. 前期投资：固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备，以降低其投入

　　2. 追加投资：因以利用了现有卖场的客户资源，在首期投入中已经没有了货款投入，故在后期需要追加部分货款投入，即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营，此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。

计划书学生 篇5

　　甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

　　一、蛋糕店概况

　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3、本店需创业资金9.5万元。

　　二、经营目标

　　1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业， 想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。

　　三、市场分析

　　1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

　　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

　　四、经营计划

　　1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

　　2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

　　3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

　　5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果

　　6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　　7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

　　8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

　　10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

　　11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。

　　五、财务估算

　　启动资产：大约需9.5万元

　　设备投资：1、房租5000元。2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

　　月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

　　每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。

　　货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。

　　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

　　六、风险及制约因素分析：

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。