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计划书学生

[ 字体: ] [ 手机版 ] [ 全文15060 字 ] [ 时间:2019-07-03 19:45:05 ]

【实用】计划书学生模板汇总6篇

计划书学生 篇1

  一、 经营目标与商业模式

  经营目标:将“安心早餐”建设成为襄樊乃市民放心早餐工程。

  商业模式:努力降低运营成本,为顾客提供卓越的用餐价值。尽可能吸纳社会各阶层消费者,依靠高客流获取合理利润。

  二、 项目建设内容与规模

  前期建设规模:建立一个中央厨房(采购加工配送中心),在xx城区内开设两家门店。

  三、 项目财务预测:

  前期中央厨房及三家门店预计基建投资在30万元人民币左右。

  四、 融资要求:

  1. 具备50万元人民币(含)以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、 政府机构等。

  2. 谢绝三种投资人:小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及 缺乏社会公德心的生意人。

  第一章企业产品与服务

  一、企业经营模式

  集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。

  借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。

  二、企业主要产品结构:

  前期产品共设三大块:A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。

  三、中心餐饮与直营餐饮

  粉面系列和汤包系列由公司直属运营。

  四、加盟餐饮

  西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。

  五、增值服务

  后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。

  六、服务质量控制

  将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。

  第二章行业和市场分析

  一、行业与发展前景

  目前xx地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。

  然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间,也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变,品牌早餐呼之欲出。

  二、客源市场分析

  xx城市规模位居全省第二,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。

  xx人一直有在外过早的习惯,每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算,这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。

  三、市场竞争与对策

  最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。

  “安心早餐”立志于做平民早餐工程,我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低,从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。

  四、政府产业政策

  市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一,各地政府都有相应的扶持政策,在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)。

  “安心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。

  第三章营销战略与CIS计划

  一、 营销目标

  让“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成为人们早上外出就餐的不二选择。

  二、 营销策略

  1、 赞助公益事业。

  2、 帮扶弱势群体。

  3、 积极参与社区活动。

  4、 适当回馈社会。

  5、 永远不做高投入的广告宣传。

  三、 营销队伍建设计划

  在各门店运营稳定的情况下,公司成立推广部,设立推广经理一名,各店设推广代表一名大学生投资创业。

  推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。

  四、 CIS计划

  MI(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”,使之融入所有人思想行为中去

  BI(行为识别系统):带动公司积极参与社会公益活动,以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的QSC(品质、服务、清洁),让顾客感受到真正的价值。

  VI(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标,经营及对外活动中,使用统一LOGO。

  五、 餐饮文化活动营销策略

  1、 将安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。

  2、 把“健康营养”作为品牌发展战略重心,让顾客真正吃的“安心”。

计划书学生 篇2

  1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

计划书学生 篇3

  一、 市场分析

  火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。

  大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。国人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。

  另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。

  二、投资概算

  1、 技术投资300元(函授298元)

  2、 设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。合计为20xx元。

  3、 租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。

  4、 周转金:700元。

  以上投资概算总共为6000元。

  三、成本利润分析:(以县城小规模计)

  1、 牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。

  2、 牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。

  3、 牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。

  4、 员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)

  5、 各种税费25元/日。

  以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上。

  四、营销建议

  1、 三个项目一起做,早餐用牛骨头汤做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同时,可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。

  2、 保证质量、药料、调料不能少,肉要好。

  3、 给足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛杂更不能少,确保长久不衰。(成本是按足料计算的)。

  4、 优质服务,对待你的吃客,要礼貌、客气、宽容。

  5、 延长服务时间,城市里可以24小时营业。

  6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。

计划书学生 篇4

  一、计划摘要

  伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!

  二、企业介绍

  1、项目名称:DIY蛋糕店――DIY食品连锁店

  2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!

  3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!

  4、店面名称: I Cake――DIY蛋糕店 注释:<1>、I ――我,I Cake――我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己 动手制作,世上独一无二的蛋糕!

  <2>、I与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。

  5、店面主题曲: 《甜甜的》――周杰伦

  主要歌词:我轻轻的尝一口 你说的爱我 每天会在店里播放一定的时间。

  6、宣传口号: 我的蛋糕,我的Young!

  注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!

  7、店面商标:

  注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是 蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!

  8、店面地址: 选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。

  三个备选方案:

  <1>、 大学城附近出租 面 积:50平米 房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。

  <2>、廊坊师范学院附近的店铺具备餐饮条件 面 积:45平米 房源信息: 临主街,有上下水,动力电。消费人群以学生为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。

  <3>、明珠大厦附近出租 面 积:40平米 房源信息:临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。

  9、店面布局: 风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一个DIY店,就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。) 周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。 三、 市场分析 我们主要分为两部分来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据,调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。

  1、 问卷调查: 由于本项目主要面向群体为大学生本身,因此,问卷调查主要调查群体为在校大学生。 (注:有部分选项为多选,故部分选项的百分比相加大于100%。)<1>、去蛋糕店的频率:

  女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。

  <2>、蛋糕的用途:

  80%生日庆典休闲娱乐浪漫情调单纯喜欢,生日还是蛋糕的主要销路,因此,我们会在制作DIY蛋糕的同时,附带生日用具,使生日更加独特,

  <3>、市场满足度:

  市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。

  <4>、DIY方式态度

  总体来说,大家对DIY方式还是很看好的,因此,我们还是有很大的发展空间。男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。

  <6>、蛋糕的价位:

  蛋糕的价位比较集中在50-150之间,所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料,基本定位在100/个的价位上,上下会略有浮动。

  <7>、蛋糕的尺寸:

  大家制作蛋糕还是以娱乐为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,我们初步定为12寸/个,依据不同的情况,可在10-20寸之间调动。

  <8>、蛋糕的形状:

  圆形居多,我们会提供大量的圆形模具,用于制作蛋糕,同时,利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。

  <9>、担心的问题:

  卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。

  <10>、制作环境大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。

  <11>、制作蛋糕的伴侣:来店里的恋人居多大学生创业计划书_DIY蛋糕店大学生创业计划书_DIY蛋糕店。所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。

  <12>、DIY蛋糕店的频率:

  时效性决定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。

  <13>、宣传渠道:

  大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走! 2、网络调查: 网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我们的面向对象

  <1>、关注人群性别

  女生比较关注蛋糕,因此,我们注重点还是在女生。

  <2>、关注人群年龄:

  年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。

  <3>、关注者意愿:

  愿意去85%不愿意 15% 我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。

  <4>、关注者担心的问题:

  卫生安全26% 时间问题45% 价格高低29% 卫生安全时间问题价格高低,与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题,综合起来看,还是时间比较重要,所以我们制定了一系列的高效方案。

  <5>、来DIY蛋糕店的频率:

  不去12% 只去一次19% 偶尔56% 经常13%与问卷调查相同,只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体,我们才能拥有源源不断的客源。

  3.前景预测 通过我们一个多月来的调查研究,我们做过问卷调查,发表过网上投票,也走访过很多DIY行业的商家,总结出很多优势。

  首先,大家对DIY的态度还是很友好的,数据表明有大于80%的人选择了愿意来,尤其是年轻的.一代,都希望有自己独特的东西。所以,我们就抓住人们的这种心理下手,必然会有良好的效果。

  其次,女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生,但是,他们也选择了会和女朋友一起来,这样,只要我们能做的让女生满意,那何愁没有生源呢?

  第三,我们本身就是一个大学生,从校园中出来,我们很了解现在的学生想要什么,不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此,这势必会成为我们良好的资源!

  第四,通过我们自己的预算,以及成功的案例,开一家DIY蛋糕店的成本在10万元以内,这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲,有很大的可行性,以及低风险性。

  第五,我们走访了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景无限”这个词来形容,足以见这个产业的发展潜力。

  与此同时,我们也发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法

  首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。 其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!

  综上所述,不难看出,DIY蛋糕店的情景还是非常可观的,只要我们有想法,有信息,就一定可以实现的!

  四、 人员及组织结构

  总经理

  人事部经理 管理各部门人员安排以及调动。

  市场部经理 管理企业的收支以及资金分配、调度。

  财务部经理 负责物资的采购、运输,以及市场风险、前景分析。

  后勤部经理 负责食品质量安全、卫生安全等。

  五、 财务计划

  1、启动资金:10万元。(必要时,可再申请7万元贷款)

  2、手续:(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。 卫生许可证:去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。 营业执照:办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产 证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。 税务登记:办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100 元左右)。

  北京大学生创业优惠政策: 高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起1年内,免交个体户登记注册费(包括开业登记、变更登记、补换营业执照及营业执照副本)、个体户管理费、集贸市场管理费、经济合同鉴证费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税3年。

  自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为7万元,并享受贷款贴息。目前,北京市民生银行、商业银行等已开始接受大学生的创业贷款申请,这也是政府出台的扶持大学生创业的政策之一。贷款方式包括直接向银行申请贷款、申请科技型中小企业贴息贷款、利用新技术成果或知识产权进行担保贷款等。

  3、店面:租用,大学城,/月。

  <1>、大学城附近出租 房屋类型:商铺 面 积:50平米 租 金:21000 元/月 (半年付) 房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场所。

  <2>、廊坊师范学院具备餐饮条件 房屋类型:商铺 面 积:45平米 租 金:9500 元/月 房源信息: 临主街,有上下水,动力电。消费人群以学生为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。 基础设施:水电

  <3>、 明珠附近出租 房屋类型:商铺 面 积:40平米 租 金:10000 元/月 房源信息:此店铺紧邻火车站,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。 基础设施:水电

  4、机械设备:2万元。 燃气烤箱:新南方牌一层两盘3500元。 打蛋机:20升恒联1700元。

  其他(顾客用一次性围裙、包装物等):5000元。 围裙:2.5元/个 包装盒: 会员卡制作成本:0.5元/个 12、活动资金:1万大学生创业计划书_DIY蛋糕店工作计划。

  六、营销策略

  (一)广告宣传

  1、海报传单: 在各大高校发放传单,张贴海报。 前期:共5000张。

  2、网络广告:前期:在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。 后期:伴随着企业的发展,后期会开发应用软件的小游戏,宣传蛋糕。

  3、电视广播: 在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频 4、报纸杂志: 在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。 (二)营业安排 营业时间: 周一至周五: 6:00――23:00(针对顾客) 节假日:24小时全天营业

  营业内容:<1>、顾客告知店员,自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力,店员便帮其准备好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好适量的水,顾客只需搅拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕点了。

  <2>、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。

  <3>、我们实行会员卡制度,即,凡一年内来本店消费满3次 或者推荐一位好友来本店消费者,均可获得一张精致的会员卡,凭此会员卡,享受全场九折的优惠。

  <4>、凡我店会员,生日当天来本店购物,均可得到一份特别 的生日礼物,给您的生日一个惊喜!不是会员的顾客,生日当天来本店消费,均可得到一份生日贺卡及礼品。

  <5>、我们提供免费的照相服务,免费的为制作蛋糕的顾客拍 照,留下值得回忆的点点瞬间

  如果顾客需要,我们可以将电子版照片发给顾客。

  <6>、店内设置留言板,有什么想对朋友、家人们说的话,或 者什么对我们的意见,都可以写在上面,我们提供免费的精美卡纸,温馨你我他!

  七、 风险管理 在市场调研中,我们发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。

  首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

  其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!

  再者,市场中存在我们的竞争对手,我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。

计划书学生 篇5

  一、概要。

  咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡孕育而生。

  咖啡锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临原因主要有两个,一是文化上的需要,二是环境。学校里的校园固然是好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临,20——30岁之间的上班族有46%的人喜欢到休闲。

  二、产品和服务。

  我们是一个休闲的场所,主要目的是放松休闲所以我们的咖啡除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。

  我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

  三、咖啡竞争分析。

  从竞争对手上看,我们的咖啡可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个:

  1、新知图书城里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

  2、图书馆图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

  3、其实这些书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。

  4、在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

  当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证咖啡发展壮大。

  四、经营战略。

  1、市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料

  2、社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。

  3、店铺选址:我把地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

  4、店内设备:硬件设备,包括电话两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用),电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境),一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器,书籍和音乐CD带与书商联系制定。制作食品的设备等。

  5、短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。

  6、长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。

  7、战略优势:咖啡是一个新兴的产业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的东西我有。

  五、营销管理。

  1、营业时间:下午2:00到晚上12:00。

  2、招牌食品:根据本地人的喜好和口味,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺冰激凌奶茶新鲜果汁等。

  3、产品定位:新鲜食品,健康。

  4、定价策略:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的,其中学生还是主要客源,所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15元。

  5、经营策略:

  (1)凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受最低消费10元,单点8折的优惠。

  (2)店内咖啡免费续杯。

  (3)生日到店内来的客人送神秘礼品一份。

  (4)节假日party享受5折。

  6、增值项目:

  (1)亲身体验浪漫咖啡制作,品尝亲饮。

  (2)根据社会话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。

  (3)消费20元上者,可免费提供上网。

  (4)为顾客代订购杂志书籍。

  7、广告策略:刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的,但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。

  六、投资预算。

  投资预算:初期投资15万。电脑1.2万,收银机2800元,装修费2.5万,食品设备费用1.5万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。

  七、风险规避及策略。

  做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时,店铺是不打算盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目标是达到收支平衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。

  八、远景规划。

  把我的咖啡做成昭通市里牌子响当当的休闲场所,建立起属于自己店铺的风格。

计划书学生 篇6

  一、项目介绍

  现今的21世纪人们对于衣食住行的要求越来越高。社会的不断进步,人们对对于穿不只是简简单单的保暖了,靓丽光鲜的外表对与他人也将是一种尊重。服装行业的投资资金比较小,盈利的金额可观,并且资金回收较快。

  但是这个行业竞争力很大,犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占据者,要看咱们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是咱们即将面对的最重要的根本。只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。

  同时创新也将是引领成功的指明灯,我们不能只是区于传统的服装业只有不段的创新才能适应社会的发展。

  二、项目群体

  我们把我们的消费群体定为18到26岁的女性,首先她们的消费水平并不是很高由于我们的资金不是很充足,所以我将面对的是这一群年轻的消费群体。而且她们有很强的购买欲,并且时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。

  商品定品

  由于本店的目标对象是18-26岁年龄段的女性群体,因此款式应相应时尚、新颖、前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉,能吸引他人眼球引领时尚。

  三、店面的选址

  我们将选定于商业繁华地带商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。

  四、选货及进货的渠道

  需找一些较为优质的服装生产厂家。

  五、营销策略

  首先我们要不同于传统服装业的是我们服装是由自己设计,这样既能体现我们的服装独一无二,并且与厂家联系生产这样减少了一道工序降低了成本。

  同时我们将推出收购二手衣服经过我们的修改也将变成另种时尚,经济实惠又环保。而且我们将会在各大网站上发布我们征询更多服装设计,这样的话既能发现新的设计师同时新的设计师的薪资不会太高。因此,定制服装店更适合思想前卫、能迅速消化吸收流行趋势、同时雇佣有经验的裁缝可以弥补裁剪技术不足的缺陷。

  顾客除了可以拿着杂志上的样子去店铺里定做外,也可根据喜欢的面料,向店中的设计师谈自己的想法,通过沟通,使想法成真。所以,与买成衣的一次定型不同,定做服装一般都要经过量身、设计、制版、修改到认可等多个步骤。

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