计划书学生
【精华】计划书学生4篇
计划书学生 篇1
一.项目介绍
精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,类似于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶 物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶 物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶 物语”奶茶店
二.行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三.产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、
刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;
6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。
计划书学生 篇2
创业,除了有好的点子之外,最关键的便是撰写一份好的创业计划书。
基本构思:
产品定位:中式面点|制作工艺流程化,便于定制定量,快速加工加热成品;
选址范围:居民区、校区|客户定位于普通大众的日常消费,补充该区域的生活功能;
餐厅风格:休闲式快餐厅|满足人们的层次需求;
商铺面积:50M2 房租5000元|综合个人承受能力和市场调查所得;
人员配置:6人=厨师1人+厨工1人+4人[21/6(每6名客人配备服务员1名)];50(商铺面积)*0。7(餐厅面积所占比例)=35 M2(餐厅面积)
35*0。6(容积率)=21人(满座人数);
利润增长空间:
1、 勤、俭,物尽其能、人尽其用
2、 合理的采购原料
3、 通过提高成本来提高产品的品质,实现薄利多销的原则
4、 良好的饮食环境和优质的服务
管理制度:
员工基本守则:
1、 准时上下班、不迟到、不早退、不得无故旷工;事假、病假,应事先向管理人员报告批准,紧急情况也应及时与管理人员取得联系,汇报缘由;
2、 工作认真负责、不避重就轻,相互推诿,掌握本职岗位所需的各项职能,操作熟练;
3、 注意仪容,仪表,礼仪,言语文明,行为规范,有良好的个人卫生习惯,自觉维护单位形象;
4、 员工之间团结互助,相互尊重,不带个人情绪,不因私废公,影响正常的工作;
5、 勤俭节约,合理利用原料,规范操作水、电、煤设备,做到物尽其能,爱护公共财物,严禁挪作私用;
6、 有安全防范观念,严格按照规定安全使用各项设备及工具;
7、 员工必须服从管理人员的工作安排,相互协作,有异议的可以在事后的空闲时间或会议期间向有关管理人员反映,不等当场拒绝;
安全工作基本要求:
1、地面保持干燥,门窗桌椅完好无损;
2、水、电、煤设备在使用前,要先检查是否有泄漏或损坏确认完好后才可使用;
3、刀具、笨重物品、高温食品盛放器皿要摆放平稳,尽量位于人员不宜碰触地地方,如砧板、工作台的中心位置或房间的角落;
4、发现自己不能解决的情况要及时向管理人员汇报,请专业人员及时解决;
厨房工作内容及要求:
1、 严格按照产品制作工艺规范进行采购、加工、烹调、保管食品,按时按质按量完成工作任务;(详见采购、加工、烹调、保管标准)
2、 做好清洁卫生工作,包括个人卫生、产品卫生、 厨房设备和工具卫生及总体环境卫生,(详见卫生检查表);营业期间要保持干净,营业结束后要彻底清扫;
3、 做好安全工作,规范操作;
采购选料标准:
加工配料标准:
烹调标准:
保管要求:
餐厅服务工作内容及要求:
1、待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎:
(1) 客人进入或者离开餐厅,要致以“欢迎光临”的问候
(2) 说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。
(3) 看见客人有麻烦时,要及时上前帮助,先问候“你好”再询问“请问需要什么……”。
(4) 给客人带来不方便时,如服务员借道、扫地、拖地或给客人挪位时应致歉:“对不起,得到客人的帮助后必须致谢 麻烦您……”
(5) 当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人:“先生 (小姐),请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”
(6) 不讲失礼的话,如“讨厌”、“烦躁”等等;不讲讽刺、挖苦的话;不讲夸大、失实的话。;不讲催促、埋怨的话;
(7) 不得和客人发生争执、争吵;
(8) 对待客人要一视同仁,不分贵贱,老少、美丑等。
2、 站台要求:
(1) 面带微笑,挺胸收腹,肩平。
(2) 两腿立正或稍稍分开,两手自然下垂,放在前面或背后。
(3) 两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况,以便迅速做出反应。
(4) 不准靠墙、桌椅或边柜,不准交头接耳或走神发呆。
(5) 不准吃东西,伸懒腰,剔牙、挖鼻孔、搔头发,咬指头等。
3、 行走要求:
(1) 面带微笑,精神抖擞,动作敏捷、利落。
(2) 空手时,要求服务员在餐厅内以小跑步行走,忌走路慢腾腾,无精打采,有气无力。
(3) 手上拿东西时,要求服务员快步行走,托盘里的东西要分类码放,摆放整齐,并且要注意安全,不要撞到客人或打烂餐具。
4、 做好清洁卫生工作,保持营业期间总体环境卫生的整洁干净,营业结束后要彻底清扫容易产生积垢的地方,详见各项卫生工作检查表格;
5、 做好安全工作,详见安全工作要求
个人卫生检查表
责任人姓名: 检查人姓名:
范围及内容 备注 积分
仪容仪表 整体面貌清洁自然、大方得体、精神饱满
整体表面干净清洁,衣服合身、烫平、清洁、无油污,无皱褶
帽檐、帽内面无积垢 管无积垢,不能卷起
头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起,整齐扎于头巾内。
员工标识醒目配戴于左胸,无积垢
围兜清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。
鞋保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。
佩戴项链,饰物不得露出制服外
袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜
行为举止 不随地吐痰
不乱扔杂物
不浓妆艳抹,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品
不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰
勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水
厨房设备和工具卫生检查表
责任人姓名: 检查人姓名:
范围及内容 备注 积分
灶台表面、台底、边角、站脚、下水滤网,无污渍、油渍、积垢
计划书学生 篇3
新的一学年即将开始,对于我们学生会体育部的工作又是新的开始;新开始就得有新的形象.做出新的成绩。回顾上学年,我们体育部工作认真.成绩可佳;展望新学年,我们必定再接再厉努力把体育部的工作做得更好。
体育部职责:体育部要正确了解我系情况,结合我系的实际情况一切从实际出发,组织全系学生开展体育活动认真完成系团委领导所布置的任务,虚心接受系团委领导的考核.检查和批评,加强部门与部门之间的合作,充分开展我系的各项体育活动。
在协调部门内部关系是做到:公正.公平,以正确科学的方法协调,尽力杜绝干事与干事.干部与干事之间的矛盾出现:我们的目标是建立一个快了.和谐.积极向上的团队,在这个集体中大家都能活跃.团结.有自己的'主见有自己的思想,积极开展批评与自我批评使我们体育部不断进取。
在协调部与部之间的关系时做到:加强部门与部门之间的合作,相互体谅,相互学习,有事相互商量处理,共同进步共同发展。
在协调部门与主席团关系时做到:认真服从主席团的指挥,全力完成主席团所布置的任务,积极开展工作,有事向主席团汇报学生会体育部工作计划学生会体育部工作计划。
在新的学年里,我们体育部的工作也将会有新的面貌,我们体育部将会从以下几个方面开展工作:
在开学之后,我们体育部将组织如实进行系里的迎新篮球比赛,我们体育部会根据以往的经验加于总结尽我们全力办好此活动;活动详情我们会在策划书以及相应的规程制度上写明;通过这次活动融合了学习气氛以及提高同学之间的团队合作精神;到时候也需要各部门的鼎力相助。
我们部门都是热爱体育运动的同学,基于这个特点希望在这学期里体育部能够成为学生会中最活跃的部门.最亮丽的风景线。
以上是体育部这个学期的工作计划,真诚希望体育部能够真正起到活跃学校体育文化活动的作用,为同学们撑起一片快乐的蓝天。
计划书学生 篇4
一、执行总结:
(一)创意背景:
随着我们的生活水平不断提高,旅游消费变得越来越热,出外旅游已成为我们生活中必不可少的部分。在旅游群体当中,大学生是整个旅游市场的一个重要而又独立的组成部分。大学生作为社会的一个特殊群体,具有一定的经济独立能力和自我生活能力,有相对宽松的时间,具有更多的冒险精神和追梦遐想,这些促成了大学生旅游热。因此,大学生作为一支旅游生力军的地位确实不容忽视。
(二)项目简述:
我们的社团是面向社会,当然,主要对象是我们凤阳当地大学生。且说凤阳本身是一个人杰地灵的地方,有众多美丽的景区,如狼巷迷谷,韭山洞,鼓楼,明皇陵,等等。当然,其他地方我们也会组织并根据顾客的需求,制定全套旅游方案定制服务,提供“一对一”的出行建议和大致规划,我们也会尊重顾客的决定,介绍当地的风俗习惯,传播当地历史,饮食文化等,为旅游爱好者提供丰富资讯。
(三)竞争优势和劣势分析
(1)竞争优势:
1、挂我校安徽科技学院的名字,品牌运作有安全保证,可以在旅游交通,住宿服务,旅游景点的采购得到学生价,人事安排主要是学生,工资费用比较低,可以降低成本。
2、作为大学生直接面对学生,可以直接知道市场促求,同时可以在市场直接营销。
(2)劣势分析:
1、我们采购和人事管理以及市场推广经验不足。
2、资金不足
(3)对应措施:
大学生旅行社由我们团队和我校学生组成,在本社开业之前我们团队将组织进行专业培训。培训我们企业管理、市场营销等方面的能力,同时聘请学校老师担当创业顾问,给我们进行营销指导以及法律事务指导,提供全方位的支持,使我们成员各司其职,发挥相关领域的特长与运作经验使我们可以优势互补。通过策划并充分利用有限的课余时间组织各种户外活动来满足广大我校学生的知识及爱好需求,在活动中一起成长、壮大不断地为同学们提供最优质旅游和其它服务为目的,同时来培养我们企业管理的各方面能力。
二、市场分析:
(一)目标市场顾客的描述:
作为大学生的我们目前大多仍为消费者,可用于个人自由支配的资金不多,属于非强势消费群体,因而对价格较为敏感,在旅游过程中对物质要求不高,讲究经济实惠,特别是吃、住方面只要得到基本满足即可。同时大学生长期在学校生活,对外面的世界充满好奇,旅游中的各种经历都是他们津津乐道的事,因而他们更加重视旅游过程中的经历和感受。
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